【鹌鹑蛋的营养价值】鹌鹑蛋虽小，但营养丰富，是日常饮食中不可忽视的健康食品。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合儿童、孕妇及体质虚弱者食用。
以下是鹌鹑蛋的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约10克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素A | 约250μg | 保护视力，维护皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢，改善疲劳 |
| 铁 | 约2.5mg | 预防贫血，增强血液功能 |
鹌鹑蛋的胆固醇含量较低，适量食用对心血管健康有益。建议每日食用3-5颗，可直接煮食或加入菜肴中，口感细腻，营养全面。
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