【百香果是酸性还是碱性】百香果是一种常见的水果，口感独特，味道酸甜。从营养学角度分析，百香果属于酸性食物。其主要成分包括多种有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，这些成分使百香果在体内代谢后呈现酸性。
虽然百香果本身是酸性的，但人体的酸碱平衡主要由呼吸和肾脏调节，食物对血液pH值的影响非常有限。因此，不必过度担心食物的酸碱性对身体造成影响。
| 项目 | 内容 |
| 食物性质 | 酸性 |
| 主要成分 | 有机酸（柠檬酸、苹果酸） |
| 代谢后性质 | 酸性 |
| 对人体影响 | 影响较小 |
综上，百香果属于酸性食物，但对人体酸碱平衡影响不大。
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