【杏仁的功效与作用及食用方法是什么】杏仁是一种常见的坚果，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与食用方法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 富含蛋白质、脂肪、维生素E和膳食纤维，有助于降低胆固醇、改善心血管健康、促进消化。 |
| 作用 | 帮助控制血糖、增强免疫力、润肺止咳、缓解便秘。 |
| 食用方法 | 可直接食用，也可加入粥、沙拉、烘焙食品中。建议每日适量食用（约10-20克）。 |
| 注意事项 | 过量食用可能导致腹泻，孕妇及过敏者应慎食。 |
综上，杏仁不仅美味，还对身体有诸多益处，合理食用可提升整体健康水平。
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