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蒲公英根与蒲公英叶的区别

2025-10-02 07:31:18

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2025-10-02 07:31:18

蒲公英根与蒲公英叶的区别】蒲公英是一种常见的野生植物,其根和叶在药用和食用上均有不同用途。以下是两者的主要区别:

项目 蒲公英根 蒲公英叶
外观 粗壮、呈圆锥形 薄脆、呈锯齿状
颜色 白色或淡黄色 绿色
味道 微苦、略带甜味 苦味较明显
主要用途 清热解毒、利尿 凉血、清肝
使用方式 煮汤、泡茶 凉拌、炒食

蒲公英根多用于中药调理,而叶片则常作为野菜食用。两者虽同属一株植物,但功效和使用方法各有侧重。

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