【巴达木和杏仁有区别吗】巴达木和杏仁虽然在外观上相似,但它们在植物学分类、产地和用途上有明显区别。以下是具体对比:
项目 | 巴达木 | 杏仁 |
学名 | Prunus dulcis | Prunus armeniaca |
产地 | 主要产自新疆等地 | 主要产自中国北方地区 |
外观 | 呈长椭圆形,较扁 | 呈卵圆形,较圆 |
味道 | 更加香甜、油脂味重 | 清淡,略带苦味 |
用途 | 常用于烘焙、零食 | 常用于制作甜点、饮品 |
总结:巴达木是杏仁的一种,但两者在品种、口感和用途上存在差异。选购时可根据需求选择。
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