【大骨头汤有什么营养】大骨头汤是一种常见的传统汤品，尤其在秋冬季节备受青睐。它不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。
总结：
大骨头汤主要提供蛋白质、钙质、胶原蛋白和少量维生素。适合补充体力、增强骨骼健康，但不宜过量饮用。
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 功效 |
| 蛋白质 | 约2g | 补充能量，促进肌肉修复 |
| 钙质 | 约50mg | 增强骨骼健康 |
| 胶原蛋白 | 适量 | 有助于皮肤和关节健康 |
| 维生素D | 少量 | 促进钙吸收 |
需要注意的是，大骨头汤的营养成分受熬制时间影响较大，长时间炖煮可释放更多矿物质。但因脂肪含量较高，建议适量饮用。
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