【白萝卜的营养价值与功效】白萝卜是常见的蔬菜之一,不仅口感清脆,还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含维生素C、膳食纤维、钾等成分,有助于促进消化、增强免疫力。
营养价值与功效总结:
营养成分 | 功效 |
维生素C | 增强免疫力,抗氧化 |
膳食纤维 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
钾 | 调节血压,维持心脏健康 |
硫化物 | 具有抗菌作用,帮助排毒 |
白萝卜性凉,适合夏季食用,可生吃、煮汤或炒食。适量食用有助于清热解毒、润肺止咳。但脾胃虚寒者应控制摄入量,避免引起不适。
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