【白菜根的作用与功效】白菜根，又称大白菜根，是日常生活中常见的食材，具有多种营养价值和药用价值。它不仅可食用，还能用于中医调理身体。
总结：
白菜根富含维生素C、膳食纤维及矿物质，有助于清热解毒、润肠通便、增强免疫力。常用于煮汤或炖菜，适合夏季食用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解上火、咽喉肿痛 |
| 润肠通便 | 改善便秘，促进消化 |
| 增强免疫 | 富含维生素C，提高抵抗力 |
| 降脂减肥 | 低热量，有助于控制体重 |
综上，白菜根虽不起眼，但营养价值高，适合日常饮食中适量摄入。
以上就是【白菜根的作用与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
