【白薯的功效与作用】白薯，又称红薯、甘薯，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类食物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
白薯富含膳食纤维、维生素C、β-胡萝卜素和多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。此外，其低脂肪、低热量的特点也使其成为减肥人群的理想选择。
以下是白薯的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素和矿物质，提升身体机能 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，提高抵抗力 |
| 降低血糖风险 | 含有调节血糖的成分，适合糖尿病患者食用 |
| 美容养颜 | 维生素C和胡萝卜素有助于皮肤健康 |
适量食用白薯，对身体健康大有裨益。
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