【茄子不熟吃了会中毒吗】总结：
茄子不熟时含有较多的龙葵素，食用后可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，但一般不会导致严重中毒。建议将茄子充分煮熟后再食用，以减少风险。
| 项目 | 内容说明 |
| 茄子不熟是否中毒 | 可能引起轻微中毒反应 |
| 原因 | 含有龙葵素，未成熟时含量较高 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻等 |
| 处理方式 | 充分加热后食用更安全 |
| 是否严重 | 一般不致命，但需注意 |
建议日常烹饪时确保茄子熟透，避免食用生或半生的茄子，以保障饮食安全。
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问 茄子不熟吃了会中毒吗
2025-10-03 03:23:28
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-03 03:23:28
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