【海蛎的营养价值有哪些】海蛎,又称牡蛎,是一种营养丰富的海鲜。它富含蛋白质、微量元素和多种维生素,对身体健康有诸多益处。
总结:
海蛎不仅味道鲜美,还具有极高的营养价值,适合日常食用。以下是其主要营养成分:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约12克 | 促进肌肉生长 |
钙 | 约350毫克 | 增强骨骼健康 |
锌 | 约1.6毫克 | 提高免疫力 |
维生素B12 | 约18微克 | 支持神经系统 |
铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血 |
适量食用海蛎,有助于增强体质、改善营养状况。但需注意烹饪方式,避免过量摄入盐分。
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