【海木耳的做法】海木耳是一种营养丰富、口感独特的海藻类食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结。
| 做法名称 | 主要步骤 | 特点 |
| 清炒海木耳 | 1. 海木耳泡发后洗净；2. 热油爆香蒜末；3. 加入海木耳快炒；4. 调味后出锅。 | 鲜嫩爽口，保留原味 |
| 海木耳汤 | 1. 海木耳泡发；2. 与鸡蛋、豆腐同煮；3. 加盐、胡椒粉调味。 | 汤鲜味美，营养丰富 |
| 凉拌海木耳 | 1. 海木耳焯水后过冷水；2. 加入调料拌匀；3. 放入冰箱冷藏。 | 清爽开胃，适合夏季 |
海木耳做法多样，可根据个人口味选择不同的烹饪方式。注意泡发时间不宜过长，以免影响口感。
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