【清热降火的10种蔬菜是什么】在夏季或上火时，适当食用一些清热降火的蔬菜有助于调节体内平衡。以下是常见的10种清热降火蔬菜：
| 序号 | 蔬菜名称 | 功效 |
| 1 | 黄瓜 | 清热解暑、利尿 |
| 2 | 苦瓜 | 去火、降血糖 |
| 3 | 西葫芦 | 清热利水、消肿 |
| 4 | 冬瓜 | 清热解毒、利尿消肿 |
| 5 | 芹菜 | 平肝清热、降压 |
| 6 | 空心菜 | 清热凉血、润肠 |
| 7 | 茄子 | 清热止血、降脂 |
| 8 | 白萝卜 | 清热生津、助消化 |
| 9 | 芦笋 | 清热解毒、增强免疫力 |
| 10 | 韭菜 | 清热、补肾壮阳 |
这些蔬菜不仅口感好，还能帮助缓解因内热引起的口干舌燥、烦躁等症状。可根据个人口味和需求合理搭配食用。
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