【含有黑色素的食物有哪些】黑色素是一种天然存在于某些食物中的色素，具有一定的抗氧化作用。以下是一些常见的含黑色素的食物：
| 食物名称 | 含有黑色素类型 | 说明 |
| 黑芝麻 | 黑色素 | 富含营养，有助于头发健康 |
| 黑豆 | 黑色素 | 含有丰富的膳食纤维 |
| 紫薯 | 花青素（类似黑色素） | 具有抗氧化作用 |
| 黑米 | 黑色素 | 营养丰富，适合养生 |
| 榛子 | 黑色素 | 含有不饱和脂肪酸 |
| 黑木耳 | 黑色素 | 常用于凉拌或炖汤 |
以上食物不仅含有黑色素，还富含多种营养成分，适量食用对身体有益。
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