【炒米的功效与作用禁忌】炒米是将大米经过炒制后制成的食品，常用于制作粥或作为辅食。它具有一定的营养价值和健康功效，但也存在一些食用禁忌。
总结：
炒米有助于健脾养胃、促进消化，适合脾胃虚弱者食用。但因其性温，阴虚火旺者应慎用。此外，炒米不易消化，婴幼儿及消化功能弱者不宜过量食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 健脾养胃、助消化 |
| 作用 | 缓解腹泻、补充能量 |
| 禁忌 | 阴虚火旺者慎用；消化不良者少食 |
总体而言，炒米是一种温和的食物，合理食用可带来健康益处。
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