【河蚌肉的功效与作用】河蚌肉是一种常见的水产品，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是关于河蚌肉的主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
| 清热解毒 | 中医认为河蚌肉有清热解毒的作用，适合上火时食用。 |
| 润燥养颜 | 含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤保湿和美容。 |
| 促进消化 | 含有少量酶类物质，有助于食物消化吸收。 |
| 降低胆固醇 | 低脂肪高蛋白，有助于调节血脂水平。 |
综上所述，河蚌肉不仅美味，还对身体健康有诸多益处。适量食用可为人体提供多种营养成分，并在一定程度上改善身体状况。
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