【吃什么能缓解食管癌进食】总结：
食管癌患者在进食时常面临吞咽困难的问题，合理饮食有助于缓解症状、改善营养状况。建议选择易吞咽、高营养、低刺激的食物，避免粗糙、辛辣或过热的食物。
| 食物类型 | 推荐食物 | 作用 |
| 流质食物 | 米汤、豆浆、果汁 | 易吞咽，减少刺激 |
| 软烂食物 | 粥、豆腐、土豆泥 | 易消化，提供营养 |
| 高蛋白 | 鸡蛋羹、鱼肉泥 | 补充蛋白质，增强体力 |
| 避免食物 | 辣椒、油炸食品、硬质食物 | 刺激食道，加重不适 |
注意：个体差异较大，建议在医生或营养师指导下调整饮食。
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