【吃香菜的好处和坏处】香菜是一种常见调味品，不仅味道独特，还具有一定的营养价值。以下是吃香菜的主要好处与潜在坏处。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含维生素C、维生素K和抗氧化物质，有助于增强免疫力 | 含有少量草酸，过量食用可能影响钙吸收 |
| 消化作用 | 可促进胃液分泌，帮助消化 | 部分人食用后可能出现腹胀或腹泻 |
| 抗炎效果 | 含有抗炎成分，有助于缓解炎症 | 过量食用可能导致口腔异味或过敏反应 |
总体来看，适量食用香菜对身体有益，但需根据个人体质调整摄入量。
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