【菠菜和豆腐能一起吃吗?】菠菜和豆腐是常见的食材，很多人关心它们是否可以一起食用。从营养角度来看，两者搭配并无禁忌，但需注意烹饪方式。
总结：
菠菜富含铁和维生素C，豆腐含有优质蛋白和钙，二者搭配可提高营养吸收率。但菠菜中的草酸可能影响钙的吸收，建议焯水后再与豆腐同煮。
| 项目 | 内容 |
| 是否能一起吃 | 可以 |
| 营养互补 | 提高铁、钙吸收 |
| 注意事项 | 菠菜需焯水，避免草酸影响钙吸收 |
| 烹饪建议 | 焯水后与豆腐同煮 |
综上，合理搭配菠菜和豆腐，既健康又美味。
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