【花生油的作用和功效】花生油是一种常见的食用油，富含多种营养成分，具有多种健康作用。以下是其主要功能和功效的总结。
| 功效 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富的脂肪酸，提供人体所需能量 |
| 促进吸收 | 含有维生素E，有助于脂溶性维生素的吸收 |
| 保护心血管 | 富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化物质，延缓细胞老化 |
| 增强免疫力 | 提供必需脂肪酸，增强身体抵抗力 |
花生油在日常烹饪中用途广泛，适合煎炸、炒菜等多种方式。适量使用可为身体提供必要的营养，但需注意控制摄入量，避免过量导致肥胖或其他健康问题。
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