【苯甲酸钠的功效及作用是什么】苯甲酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用作防腐剂。它能有效抑制细菌和霉菌的生长，延长食品的保质期。此外，苯甲酸钠在医药、化妆品等领域也有广泛应用。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 抑制微生物生长，延长保质期 |
| 应用领域 | 食品、药品、化妆品等 |
| 使用方式 | 溶解于水后添加至产品中 |
| 安全性 | 在规定用量下对人体安全 |
| 注意事项 | 过量可能引起不适或过敏反应 |
苯甲酸钠广泛应用于饮料、果酱、调味品等食品中，是目前较为安全的防腐剂之一。使用时需遵循国家相关标准，确保食品安全。
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