【扁桃仁是杏仁吗】扁桃仁和杏仁常被混淆,但它们并非同一种东西。以下是两者的主要区别:
项目 | 扁桃仁 | 杏仁 |
植物来源 | 扁桃树(Prunus dulcis) | 杏树(Prunus armeniaca) |
外观 | 较小,呈椭圆形 | 稍大,略呈心形 |
风味 | 更香、更甜 | 略带苦味 |
常见用途 | 烘焙、零食 | 药用、甜点 |
营养成分 | 富含脂肪和维生素E | 含丰富纤维和维生素B2 |
总结:扁桃仁不是杏仁,它们属于不同植物,外观、味道和用途均有差异。在选购时需注意区分,避免混淆。
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