【茄子的功效与作用】茄子是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是茄子的主要作用和营养价值总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解暑 | 茄子性凉，适合夏季食用，帮助缓解暑热 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压 |
| 保护心血管 | 含有抗氧化物质，可降低胆固醇，保护心脏 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和多种矿物质，提升身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘 |
茄子的营养丰富，适合日常饮食中适量摄入。但需注意，茄子不宜生吃，且脾胃虚寒者应少吃。合理搭配烹饪方式，能更好地发挥其营养价值。
以上就是【茄子的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
