【江米和糯米一样吗?】江米和糯米在日常生活中常被混用，但实际上它们有细微差别。以下是两者的对比总结：
| 项目 | 江米 | 糯米 |
| 定义 | 一般指黏性较强的米 | 包括所有黏性米的统称 |
| 米粒形状 | 较短圆 | 可长可短 |
| 黏性程度 | 中等偏高 | 高 |
| 常见用途 | 包粽子、做年糕 | 制作汤圆、八宝饭等 |
| 是否同义 | 不完全相同 | 是江米的上位概念 |
简单来说，江米是糯米的一种，但糯米包含更多种类。在实际使用中，两者可以互换，但口感略有不同。
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问 江米和糯米一样吗?
2025-10-06 09:43:00
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答推荐答案
2025-10-06 09:43:00
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