【黄原胶是什么成分】黄原胶是一种天然多糖，广泛应用于食品、医药和工业领域。它由黄单胞菌发酵产生，主要成分为葡萄糖、甘露糖和葡萄糖醛酸。
| 成分名称 | 含量（%） | 说明 |
| 葡萄糖 | 50-60 | 主要结构单元 |
| 甘露糖 | 15-20 | 构成侧链 |
| 葡萄糖醛酸 | 10-15 | 增强稳定性 |
| 其他 | 5-10 | 包括少量氨基酸和无机盐 |
黄原胶具有良好的增稠、悬浮和稳定性能，常用于酸奶、酱料和饮料中。其天然来源和安全特性使其成为食品工业中的重要添加剂。
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问 黄原胶是什么成分
2025-10-06 10:11:06
问题描述：
黄原胶是什么成分，时间不够了，求直接说重点！
答推荐答案
2025-10-06 10:11:06
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