【灰菜的功效与作用是什么】灰菜，又称野苋菜，是一种常见的野生植物，具有较高的营养价值和药用价值。它富含维生素、矿物质及膳食纤维，有助于清热解毒、润肠通便、增强免疫力等。
以下是灰菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 润肠通便 | 富含膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素C、铁、钙等 |
| 增强免疫力 | 有助于提高身体抵抗力 |
| 降血脂 | 适量食用有助于调节血脂水平 |
综上所述，灰菜不仅是一种健康食材，还具有多种保健功能，适合日常饮食中适量食用。
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