【乳酸菌和益生菌的区别】乳酸菌和益生菌常被混淆,但它们在定义和功能上存在明显差异。以下是两者的主要区别:
项目 | 乳酸菌 | 益生菌 |
定义 | 能产生乳酸的细菌 | 对宿主有益的活菌 |
种类 | 包括多种乳酸菌,如双歧杆菌 | 仅指特定具有益生作用的菌种 |
功能 | 主要用于发酵食品 | 改善肠道菌群,增强免疫力 |
是否活菌 | 可能为活菌或灭活菌 | 必须是活菌 |
应用场景 | 酸奶、泡菜等 | 益生菌饮品、补充剂 |
总结:乳酸菌是广义的发酵菌,而益生菌是具有健康益处的特定菌种。选择时应根据需求判断是否需要活菌及具体功效。
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