【鸡蛋肉饼汤的做法步骤】鸡蛋肉饼汤是一道简单又营养的家常菜，做法步骤清晰，适合新手尝试。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋2个、猪肉末150克、葱花适量、盐、料酒、胡椒粉 |
| 2 | 将猪肉末与鸡蛋混合，加入盐、料酒、胡椒粉和葱花拌匀 |
| 3 | 烧热锅后加少量油，将混合好的肉饼煎至两面金黄 |
| 4 | 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮10分钟 |
| 5 | 最后根据口味调整盐量，即可出锅 |
此汤口感鲜美，营养丰富，制作过程简单快捷，是家庭餐桌上的好选择。
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