【鸡肉糖醋里脊的做法】糖醋里脊是一道经典的中式家常菜，酸甜适口、外酥里嫩。以下为制作鸡肉糖醋里脊的详细步骤与材料清单：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡胸肉 300g |
| 辅料 | 青椒、红椒各半个，葱姜适量 |
| 调料 | 番茄酱 2勺，白醋 1勺，白糖 2勺，酱油 1勺，淀粉 1勺，盐适量 |
做法总结：
1. 鸡胸肉切条，用盐和淀粉腌制10分钟。
2. 热油将鸡肉炸至金黄，捞出沥油。
3. 锅中留底油，加入葱姜爆香，放入青红椒翻炒。
4. 加入番茄酱、白醋、白糖、酱油调汁，倒入炸好的鸡肉翻炒均匀。
5. 最后淋少许水淀粉收汁即可装盘。
此做法简单易学，适合家庭快速制作，口感丰富，深受喜爱。
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