【菠萝泡盐水要泡多长时间】菠萝中含有较多的蛋白酶，直接食用可能刺激口腔。为了减少这种不适，很多人会将菠萝泡在盐水中。那么，菠萝泡盐水要泡多长时间才合适呢？
根据实际操作经验，建议将切好的菠萝放入盐水中浸泡10至15分钟。这样既能有效抑制蛋白酶活性，又不会让菠萝失去原有的风味。如果时间过长，可能会导致菠萝变软或味道变淡。
| 项目 | 内容 |
| 推荐时间 | 10-15分钟 |
| 目的 | 减少蛋白酶刺激 |
| 注意事项 | 避免时间过长 |
合理控制浸泡时间，能让菠萝更美味、更安全。
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