【菠菜的营养价值和功效】菠菜是一种常见且营养丰富的绿叶蔬菜，富含多种维生素和矿物质。它不仅口感鲜嫩，还具有多种健康功效，适合日常食用。
总结：
菠菜含有丰富的铁、钙、维生素A、C及膳食纤维，有助于补血、增强免疫力、促进消化等。常吃菠菜对身体有益，但需注意适量，避免过量摄入草酸。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 铁 | 2.7mg | 补血，预防贫血 |
| 钙 | 99mg | 增强骨骼健康 |
| 维生素A | 469μg | 保护视力，增强免疫 |
| 维生素C | 28mg | 抗氧化，促进吸收 |
| 膳食纤维 | 2.2g | 促进肠道蠕动 |
适量食用菠菜，能为身体提供多种必需营养，提升整体健康水平。
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