【陈皮是橘子皮还是橙子皮】陈皮是一种常见的中药材,常用于理气健脾、燥湿化痰。很多人对它的来源存在疑问:陈皮到底是橘子皮还是橙子皮?
总结:
陈皮主要来源于柑橘类植物的成熟果皮,通常指“橘”或“柑”的果皮,而非橙子。虽然橘子和橙子同属芸香科,但它们是不同的物种。
项目 | 橘子皮 | 橙子皮 |
来源 | 柑橘类植物 | 橙子(柑橘属) |
是否可作陈皮 | 是 | 否 |
药用价值 | 高 | 低 |
常见用途 | 中药、茶饮 | 食用、榨汁 |
综上,陈皮一般指橘子皮,而非橙子皮。选择时应注意区分,以确保药效。
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