【电饼铛烤五花肉的做法】电饼铛烤五花肉是一道简单又美味的家常菜，外焦里嫩，香而不腻。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用肥瘦相间的五花肉，切片或切块，用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 腌制：加入适量生抽、老抽、料酒、姜蒜末、糖、黑胡椒和少许盐，腌制30分钟。 |
| 3 | 电饼铛预热后，刷一层油，放入五花肉，盖上盖子，选择“烤”模式。 |
| 4 | 烤制过程中可翻面一次，确保两面均匀受热，约8-10分钟即可出锅。 |
| 5 | 出锅后稍等片刻，口感更佳，可搭配蘸料食用。 |
此方法操作简单，无需复杂工具，适合忙碌的日常烹饪。
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