【糙米的营养价值是什么】糙米是未经精加工的大米，保留了胚芽和糠层，因此富含多种营养成分。它比白米更健康，适合追求均衡饮食的人群。
以下是糙米的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 77克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 7克 | 维持身体组织 |
| 膳食纤维 | 3.6克 | 促进消化 |
| 维生素B族 | 富含 | 帮助代谢 |
| 镁 | 138毫克 | 支持心脏健康 |
| 锌 | 1.6毫克 | 增强免疫力 |
糙米含有丰富的矿物质和抗氧化物质，有助于降低慢性病风险。建议适量食用，搭配多样化的饮食，以获得全面营养。
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