【补血食材有哪些】补血食材是指能够帮助改善贫血、促进血液健康的食物。常见补血食材主要包括富含铁、维生素B12和叶酸的食品。以下是常见的补血食材总结：
| 类别 | 食材 | 作用 |
| 动物性食物 | 红肉（如牛肉、羊肉） | 富含血红素铁，易吸收 |
| 鸡蛋 | 含铁及蛋白质 | |
| 动物肝脏（如猪肝） | 铁、维生素A含量高 | |
| 植物性食物 | 红豆、黑豆 | 含非血红素铁 |
| 菠菜、油菜 | 富含铁和叶酸 | |
| 枣、桂圆 | 补气养血 | |
| 其他 | 坚果（如核桃、杏仁） | 含铁和维生素E |
| 海带、紫菜 | 富含铁和碘 |
建议日常饮食中多样化摄入，搭配富含维生素C的食物（如柑橘、番茄），有助于提高铁的吸收率。
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