【家庭盐焗鸡的做法是什么】家庭盐焗鸡是一道传统粤菜，做法简单但味道鲜美。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备整鸡一只，清洗干净，擦干水分 |
| 2 | 腌制：用盐、姜片、葱段、料酒等调料腌制1小时 |
| 3 | 热锅加盐，将鸡放入锅中，盖上锅盖小火慢焗 |
| 4 | 约焗30-40分钟，至鸡肉熟透，表皮微黄 |
| 5 | 取出晾凉后切块，即可食用 |
盐焗鸡的关键在于选用新鲜鸡肉和适量的盐，保持火候适中，避免过焦。适合家庭制作，口感香嫩，风味独特。
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问 家庭盐焗鸡的做法是什么
2025-10-07 08:07:07
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2025-10-07 08:07:07
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