【家庭怎样做豆豉】制作豆豉是一种传统发酵工艺，家庭制作简单且健康。以下是步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用优质黄豆，洗净后浸泡8小时，煮熟至软 |
| 2 | 捞出晾干，拌入适量盐和辣椒粉，混合均匀 |
| 3 | 装入干净容器，密封后放在温暖处发酵2-3天 |
| 4 | 发酵完成后，加入少量白酒防腐，密封保存 |
注意：发酵过程中保持环境清洁，避免杂菌污染。可根据口味调整调料比例。
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问 家庭怎样做豆豉
2025-10-07 08:09:57
问题描述：
家庭怎样做豆豉，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-07 08:09:57
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