【吃核桃会发胖吗？】吃核桃是否会导致发胖，关键在于摄入量和整体饮食结构。核桃富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维，适量食用有助于控制食欲、改善心血管健康，但过量则可能因热量过高而增加体重。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约654大卡 |
| 脂肪 | 主要是不饱和脂肪酸，有益健康 |
| 蛋白质 | 含有优质植物蛋白 |
| 碳水化合物 | 含少量糖分，升糖指数低 |
| 是否发胖 | 适量食用不会，过量则可能增重 |
建议每天摄入量不超过20-30克，搭配均衡饮食和运动，可有效避免发胖问题。
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