【柴鱼干的功效与作用】柴鱼干是一种常见的海产品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能为人体提供多种必需营养素。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复与生长 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高抵抗力 |
| 促进骨骼健康 | 含钙、磷等元素，有益骨骼发育 |
| 改善食欲 | 鲜味浓郁，可刺激消化液分泌 |
| 低脂肪高营养 | 脂肪含量低，适合减肥人群食用 |
柴鱼干常用于煲汤、炒菜或做调味料，既提升食物风味，又增加营养。适量食用对身体健康大有裨益。
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