【吃鸡肝的危害有什么】吃鸡肝虽然营养丰富，但过量食用也可能带来健康风险。以下是吃鸡肝的主要危害总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 高胆固醇 | 鸡肝胆固醇含量高，长期大量食用可能引发高血脂、动脉硬化等疾病 |
| 维生素A过量 | 鸡肝富含维生素A，摄入过多可能导致中毒，出现头晕、恶心等症状 |
| 增加肾脏负担 | 鸡肝含氮废物多，肾功能不全者食用易加重病情 |
| 油脂过高 | 鸡肝脂肪含量较高，易导致肥胖和心血管问题 |
建议适量食用鸡肝，每周不超过2次，搭配蔬菜均衡饮食，避免长期单一摄入。对于有慢性病的人群，应遵医嘱调整饮食结构。
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