【东北正宗烀肉做法】烀肉是东北传统美食，以炖煮方式保留食材原味，口感鲜美。以下是制作步骤与关键材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 五花肉、土豆、粉条、白菜 |
| 调料 | 大葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒 |
| 火候 | 先大火烧开，后小火慢炖 |
| 时间 | 约1.5-2小时 |
| 特点 | 酥烂入味，汤浓肉香 |
制作时先将五花肉焯水去腥，再与蔬菜、调料一同炖煮。注意控制火候，使肉质软烂不柴。最后可根据口味调整咸淡，是一道适合冬季食用的家常菜。
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问 东北正宗烀肉做法
2025-10-07 12:20:26
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答推荐答案
2025-10-07 12:20:26
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