【钾的作用和功效】钾是人体必需的矿物质之一，对维持正常生理功能至关重要。它主要参与神经信号传递、肌肉收缩及体液平衡调节。适量摄入钾有助于降低血压、预防中风，并支持心脏健康。
以下是钾的主要作用和功效总结：
| 作用/功效 | 说明 |
| 维持电解质平衡 | 调节细胞内外的水分与电荷，保持体液稳定 |
| 支持心脏功能 | 协助心脏正常跳动，降低心血管疾病风险 |
| 促进肌肉收缩 | 参与肌肉活动，包括心肌和骨骼肌 |
| 调节血压 | 与钠协同作用，帮助控制血压水平 |
| 神经信号传递 | 参与神经元之间的电信号传导 |
日常饮食中可通过香蕉、土豆、菠菜等食物补充钾。但过量摄入也可能引发健康问题，建议根据个人情况合理摄取。
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