【吃了黄曲霉素中毒有什么症状】吃了黄曲霉素中毒后,人体可能出现多种不适症状,严重时甚至危及生命。以下是常见症状的总结:
症状类型 | 具体表现 |
胃肠反应 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
肝功能异常 | 黄疸、肝区疼痛、肝肿大 |
全身症状 | 乏力、头晕、发热 |
严重情况 | 肝衰竭、出血倾向、昏迷 |
黄曲霉素主要通过污染的食物进入人体,如发霉的花生、玉米等。长期摄入可能增加肝癌风险。一旦出现上述症状,应立即就医,并避免继续食用可疑食物。预防关键在于保持食物干燥、通风,定期检查食品质量。
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