【酱猪肘的做法】酱猪肘是一道经典的中式家常菜,肉质软烂入味,酱香浓郁。以下是制作酱猪肘的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 猪肘洗净,焯水去血沫,捞出沥干。 |
2 | 准备调料:生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶。 |
3 | 将猪肘放入锅中,加入调料和适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时。 |
4 | 汤汁收至浓稠,猪肘软烂入味即可出锅。 |
酱猪肘口感鲜美,适合搭配米饭或面食食用。做法简单,家庭也能轻松掌握。
以上就是【酱猪肘的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【酱猪肘的做法】酱猪肘是一道经典的中式家常菜,肉质软烂入味,酱香浓郁。以下是制作酱猪肘的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 猪肘洗净,焯水去血沫,捞出沥干。 |
2 | 准备调料:生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶。 |
3 | 将猪肘放入锅中,加入调料和适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时。 |
4 | 汤汁收至浓稠,猪肘软烂入味即可出锅。 |
酱猪肘口感鲜美,适合搭配米饭或面食食用。做法简单,家庭也能轻松掌握。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。