【焦耳和卡路里】焦耳和卡路里是能量的两种常用单位,常用于物理、化学和营养学领域。焦耳(J)是国际单位制中的标准能量单位,而卡路里(cal)则多用于表示食物能量。
焦耳与卡路里的关系为:1卡路里 ≈ 4.184焦耳。在实际应用中,食品标签上常使用千卡(kcal),1千卡等于1000卡路里。
以下是两者的对比:
单位 | 定义 | 常见用途 | 转换关系 |
焦耳 | 1牛·米 | 物理、工程 | 1 cal ≈ 4.184 J |
卡路里 | 1克水升高1℃所需能量 | 营养、食品 | 1 kcal = 1000 cal |
了解两者的关系有助于更准确地理解能量数据。
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