【焦糖玛奇朵的做法】焦糖玛奇朵是一款融合了咖啡、奶泡和焦糖风味的饮品,口感丰富,适合喜欢甜味咖啡的人。以下是制作焦糖玛奇朵的基本步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
咖啡豆 | 浓缩咖啡(1-2 shot) |
牛奶 | 全脂牛奶(约150ml) |
焦糖酱 | 适量(可自制或购买) |
奶泡 | 拉花用奶泡 |
装饰 | 焦糖碎或肉桂粉 |
做法总结:
1. 先萃取浓缩咖啡,倒入杯中。
2. 将牛奶加热至60℃左右,打出绵密奶泡。
3. 将奶泡倒入咖啡上方,形成分层。
4. 在表面淋上焦糖酱,并撒上焦糖碎或肉桂粉装饰。
焦糖玛奇朵口感顺滑,甜而不腻,是下午茶的理想选择。可根据个人口味调整糖量和奶泡厚度。
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