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炖乳鸽的做法

2025-10-08 13:36:38

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2025-10-08 13:36:38

炖乳鸽的做法】炖乳鸽是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作炖乳鸽的步骤总结及所需材料。

项目 内容
主料 乳鸽1只(约500克)
辅料 姜片、葱段、枸杞、红枣
调料 盐、料酒、胡椒粉
火候 先大火煮沸,后小火慢炖1小时

做法简述:

1. 乳鸽洗净,去内脏,焯水去腥。

2. 加入姜片、葱段、料酒,放入砂锅中。

3. 加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加入枸杞、红枣,调味后即可食用。

此做法保留了乳鸽的原汁原味,汤色清澈,肉质鲜嫩,适合全家享用。

以上就是【炖乳鸽的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。