【教你排骨炖豆角土豆的做法】排骨炖豆角土豆是一道家常美味，做法简单，营养丰富。主要食材为排骨、豆角和土豆，搭配调料炖煮即可。关键步骤包括焯水、炒香调料、炖煮至软烂。口感鲜美，适合家庭日常食用。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500g |
| 豆角 | 300g |
| 土豆 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
步骤简述：
1. 排骨焯水去血沫；
2. 热油爆香姜蒜，加入排骨翻炒；
3. 加入豆角和土豆，倒入调料翻炒；
4. 加水炖煮1小时，至食材软烂；
5. 调味后即可出锅。
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