【陈醋泡大蒜的功效与作用是什么】陈醋泡大蒜是一种常见的家庭食疗方法，结合了陈醋和大蒜的营养价值，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 大蒜中的大蒜素有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 陈醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 降血脂、降血糖 | 对心血管健康有益，适合高血脂人群 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌效果，可缓解轻微感染 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，预防血栓形成 |
适量食用陈醋泡大蒜对身体有益，但不宜过量，尤其胃寒或胃溃疡患者应谨慎使用。
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