【吃米饭和面食哪个更健康】在日常饮食中，米饭和面食都是主食的重要组成部分。两者都富含碳水化合物，但营养成分略有不同。
从热量来看，米饭和面食相差不大，但面食的蛋白质含量通常略高。米饭含有的维生素B族较少，而面食则含有更多膳食纤维。对于控制血糖的人群，建议选择低GI的粗粮类主食。
| 项目 | 米饭 | 面食 |
| 热量（每100g） | 约116大卡 | 约120大卡 |
| 蛋白质 | 约2.7g | 约4.5g |
| 膳食纤维 | 约0.6g | 约1.8g |
| 维生素B族 | 较少 | 略多 |
总体而言，两者各有优势，均衡摄入更有利于健康。根据个人需求和身体状况选择合适的主食更为重要。
以上就是【吃米饭和面食哪个更健康】相关内容，希望对您有所帮助。
